Logo de la société Astuce, spécialisée en architecture intérieure et design global, avec un symbole de ligne ondulée noire dans un cercle gris foncé à côté du nom de la société et du slogan en bas.

HOQUET STUDIO est un studio d’architecture d’intérieur et d’agencement professionnel, spécialisé dans la conception de métiers de bouche, commerces indépendants et lieux d’hospitalité.


Implanté dans la région lyonnaise, le studio accompagne les artisans, restaurateurs et acteurs du tourisme dans la transformation de leurs intuitions en identités claires, cohérentes et singulières.

Nous ne nous contentons pas de dessiner des plans ou de choisir des matières.
Nous accompagnons la naissance de lieux qui racontent votre geste, vos valeurs et votre vision.

Chaque projet est travaillé pour faciliter le quotidien des équipes, optimiser les usages, respecter les contraintes techniques et réglementaires (normes, accessibilité, sécurité) et valoriser les savoir-faire, sans jamais sacrifier l’émotion.

Bonjour, je suis Sarah, fondatrice de HOQUET STUDIO.

Ce qui me touche, ce n’est pas seulement la beauté d’un espace :
c’est ce qu’il révèle de celles et ceux qui le font vivre.
Le geste précis d’un artisan, la générosité d’un restaurateur,
l’âme d’un hébergement où chaque détail raconte une intention. 

Formée en architecture d’intérieur et forte de plusieurs années d’expérience au sein des métiers de bouche, je connais les contraintes réelles du terrain : les flux, les normes, les gestes, les rythmes, les besoins opérationnels.

Mon approche consiste à concevoir des espaces qui facilitent votre quotidien en optimisant vos espaces de travail et en mettant en valeur vos produits pour rendre votre savoir-faire visible.