Coin-Coing est avant tout une histoire de transmission.

Celle d’un fruit ancien, le coing, longtemps oublié et que la jeune génération choisit aujourd’hui de remettre au goût du jour. Le nom évoque à la fois le coing et le canard, figure familière et joyeuse qui devient le fil narratif de la marque.

Le projet d’architecture intérieure traduit cet univers dans l’espace en jouant sur une dualité entre formes organiques et géométries affirmées. Les lignes angulaires structurent les circulations et dessinent des « coins » tandis que du mobilier sur-mesure aux formes plus souples crée des espaces de pause et de convivialité. Les teintes primaires dialoguent avec des matériaux bruts adoucis par des textures plus enveloppantes.

L’aménagement a également été pensé pour organiser clairement les usages et valoriser les produits. L’espace arrière reprend ce principe de mise en avant en structurant les zones de préparation, de service et de présentation afin de garantir à la fois fluidité de fonctionnement et lisibilité pour les clients.

Pensé pour une clientèle étudiante et de jeunes actifs, Coin-Coing s’inscrit dans une nouvelle manière d’envisager les lieux de consommation : des espaces où l’on vient autant pour se retrouver que pour découvrir, comprendre l’origine des produits et partager un moment simple et chaleureux.

L’architecture devient ainsi un support d’expérience, au service d’un lieu vivant, accessible et porteur de sens.

Le projet a été élaboré en collaboration avec Salomé du Studio Hélioscope, dont l’identité visuelle et les illustrations participent à construire un univers cohérent où architecture et image racontent une même histoire.

CONCEPTION - AGENCEMENT - STRATEGIE - FLUX OPERATIONNEL - EXPERIENCE CLIENT - COLLABORATION